Denne kaffe byder på økologiske Arabica kvalitetsbønner hovedsageligt fra Mexico. Dette er en velafbalanceret kaffe med en sød, nøddeagtig aroma og en blød syrlighed. En kaffe med noter af nødder, mild chokolade og citrus efterfulgt af karamel i eftersmagen. Professional Collection-sortimentet består af espresso og hele bønner. Kaffen er specielt udviklet til det professionelle marked. Det betyder, at kaffen præsterer den ypperste smag ved brygning på espresso-, semi- og fuldautomatiske maskiner. Sortimentet består af 6 espressoer og 4 hele bønner. Nogle er økologiske og andre er certificerede indenfor forskellige områder af bæredygtighed. Ens for alle varianter er perfekte ristninger tilpasset råvarerne. Du kan godt glæde dig til at opdage en helt ny verden af professionel kaffe. Denne kaffe bliver leveret i Danmarks første genanvendelige kaffepose i plast, som efter brug kan blive til nye plastprodukter, når den sorteres som "blød plast".